Foire aux questions

Nous pensons que l'impact de notre activité est bien plus important que le nombre de bouteilles que nous vendons. Nous voulons construire l'entreprise alimentaire et de boissons de l'avenir, et la durabilité est au cœur de nos valeurs et nous guide dans notre innovation à base de plantes. L'impact environnemental de la consommation de viande et de produits laitiers rend plus importante que jamais la recherche de solutions végétales pour notre alimentation. Nous nous efforçons de produire des aliments à base de plantes qui soient délicieux et facilement accessibles, afin que chacun puisse choisir des aliments sains et respectueux de l'environnement sans faire de compromis sur le goût.

La durabilité est une de nos valeurs fondamentales depuis que nous avons commencé, et nous sommes plus qu'heureux d'annoncer que nous nous lançons dans une série d'initiatives pour améliorer notre empreinte écologique. De l'amélioration de nos matériaux d'emballage à l'utilisation d'énergies renouvelables, du recyclage de nos eaux de traitement à l'agriculture locale et au développement de relations commerciales directes, nous mettons en place un programme complet qui comprendra également de nouvelles façons de communiquer nos objectifs et nos progrès. Nous vous invitons à vous joindre à nous dans ce voyage vers un avenir durable, alimenté par les plantes.

Tous nos produits vous sont proposés dans des emballages recyclables, qu'il s'agisse de bouteilles en plastique, de cartons, de bouteilles en verre ou en aluminium. Les manchons d'étiquettes des bouteilles ainsi que les bouchons en plastique sont recyclables. Attention : le retrait de l'étiquette permet un meilleur tri des couleurs et assure une plus grande valeur des matériaux. Si vous pouvez vous permettre les dix secondes supplémentaires, arrachez l'étiquette pour la planète! Il est important de vérifier que les bonnes installations existent dans votre communauté. Veuillez consulter le site RecycleCartons.com ou vous renseigner auprès de votre programme de recyclage local.

L'une de nos principales aspirations en matière de durabilité est d'améliorer la valeur pour nos agriculteurs partenaires par des partenariats d'approvisionnement direct. En raccourcissant la chaîne d'approvisionnement, nous pouvons garantir que nous vous apportons des ingrédients de la plus haute qualité tout en nous assurant que les gestionnaires de nos terres bénéficient de notre activité. Nous avons récemment achevé un solide programme d'approvisionnement en café dans le cadre du commerce direct. Depuis 2018, tous les grains 100 % arabica utilisés dans les produits de Califia proviennent directement des agriculteurs partenaires de l'Amérique centrale et du Sud, et l'Afrique de l'Est.

En ce qui concerne les amandes utilisées dans nos produits, nous travaillons principalement avec un producteur-transformateur qui est dirigé par une entreprise familiale de troisième génération. Ils n'utilisent que les pratiques d'irrigation les plus avancées technologiquement et gèrent leurs propres ruches pour assurer le développement de ces importants pollinisateurs. Plus de 80 % des amandes que nous achetons sont cultivées et traitées dans un rayon de 20 milles autour de notre installation de mise en bouteille.

Califia Farms a commencé comme une entreprise de jus, pressant les meilleures mandarines Cuties Lil' Zipper pour en faire des désaltérants rafraîchissants. Nous avons été fondés avec l'intention de faire bon usage de fruits imparfaits et abîmés qui ne peuvent pas être vendus pour être consommés frais, réduisant ainsi le gaspillage alimentaire, un facteur contribuant au changement climatique. Bien que notre gamme de produits ne se limite plus aux jus, nous restons toujours aussi engagés à vous offrir des agrumes de haute qualité, profitant du soleil, dans une variété de combinaisons de saveurs fraîches.

Notre objectif est d’atteindre à 100 % la puissance renouvelable d'ici 2020. Pour y parvenir, nous trouvons des moyens novateurs de réduire nos besoins énergétiques tout en stimulant notre production d'énergie renouvelable. Nous avons réussi à réduire de 23 % la quantité d'énergie nécessaire pour produire une bouteille de notre lait d'amande entre 2016 et 2017. Ensuite, nous chercherons à installer un gigantesque panneau solaire dans notre usine de fabrication pour exploiter la puissance du soleil californien. Nous sommes également au milieu d'une étude d'un an sur l'efficacité énergétique qui guidera les améliorations futures

Nous utilisons une technologie froide pour réduire notre empreinte carbone dans l'ensemble de notre centre de distribution à haut rendement énergétique :

• des murs isolés de 40,6 cm (16 po); huit unités de condensateur fonctionnant indépendamment, qui s'activent selon les directives d'un réseau multizone de capteurs de température;
• des moteurs à faible consommation d'énergie avec variateurs de fréquence;
• un économiseur de chaudière pour consommer moins de gaz dans notre production de chaleur;
• des lucarnes dans la zone de conditionnement de notre usine pour que nous puissions éteindre la majorité de l'éclairage de la zone pendant les jours ensoleillés et des détecteurs de mouvement pour que les lumières s’éteignent automatiquement si nous ne les utilisons pas.

Nous savons tous que le H2O est une ressource précieuse, en particulier dans notre État d'origine, la Californie.

Califia Farms soutient les agriculteurs respectueux de l'eau

• Nous travaillons presque exclusivement avec des producteurs d'amandes qui n'utilisent que les pratiques d'irrigation les plus efficaces et les plus avancées sur le plan technologique.
• En utilisant l'irrigation au goutte-à-goutte et en surveillant en direct le temps et l'humidité du sol, nos agriculteurs s'assurent que les amandiers reçoivent la quantité d'eau dont ils ont besoin.

Califia Farms améliore l'efficacité de l'eau

• Dans notre production, 100 % de l'eau qui quitte notre usine de Bakersfield est maintenant captée et récupérée par les agriculteurs qui cultivent nos amandes juste en amont;
• Au cours de l'année passée, nous avons réussi à réduire de 16 % la quantité d'eau nécessaire pour produire chaque bouteille de notre lait d'amande grâce à une planification de production efficace.

Nous sommes fiers d'être les membres fondateurs de l' Association des aliments d'origine végétale, une organisation commerciale formée avec la mission suivante : assurer un marché équitable et compétitif pour les entreprises qui vendent des aliments à base de plantes destinés à remplacer les produits animaux tels que les viandes, les produits laitiers et les œufs, en promouvant des politiques et des pratiques qui améliorent les conditions dans l'industrie alimentaire à base de plantes, et en éduquant les consommateurs sur les avantages des aliments à base de plantes.

En 2017, nous nous sommes engagés dans le projet Ron Finley. Rencontrez Ron dans notre Vidéo « Cultivateurs » et apprenez-en plus sur ce qu'il fait pour l'avenir de l'alimentation.

En 2017, nous avons également rejoint l'initiative RE100 afin de poursuivre notre engagement à produire de l'électricité 100 % renouvelable d'ici 2020.

Califia Farms is proud of our commitment to sustainability and sourcing Rainforest Alliance Certified coffee for our cold brew coffees. One of our suppliers recently had an issue securing freight for our material and they are unable to deliver enough of the certified coffee to meet our needs.

This means that from 1/09/22 to 3/26/22, our cold brew coffees with the Rainforest Alliance certification seal are only able to contain 21.5% of Rainforest Alliance Certified coffee.​

We expect this to be resolved by 3/26/21, and plan to return to sourcing 100% Rainforest Alliance Certified coffee for these products at that time.

We appreciate your patience and understanding, and we remain committed to sustainability and sourcing Rainforest Alliance Certified coffee for our cold brew coffees.

Our Business

At Califia Farms, we are on a mission to create a future where plants replace dairy, without compromise.

We produce innovative, healthy, and great-tasting plant-based alternatives to dairy, including a wide range of plant milks, creamers, barista products, and brewed-to-blend coffees. We pride ourselves in selecting only the highest-quality ingredients from whole food plant sources.

Califia was an early mover in the plant-based space and today is one of the leading plant-based beverage brands in the U.S. In 2017, to help meet rising international demand, we established on-the-ground operations in the U.K., Australia, and Canada. Through a network of smaller distributorships, we also have a presence in several other countries.

Califia is headquartered in Los Angeles, with main operations located in Bakersfield, California.

Assessing Supply Chain Risk

At Califia Farms, we focus on creating long-term, collaborative relationships with our supplier base, which provide stability and certainty for our operations. Our procurement team works directly with suppliers to ensure reliable supply of goods and services and is responsible for managing supplier relationships end-to-end. Califia Farms currently sources ingredients, goods and services from over a hundred suppliers globally.

Our supply chain is complex and effectively assessing and addressing supply chain issues such as slavery, human trafficking, and other human rights concerns is often challenging. To accomplish this, in 2021 we began using an independent third-party tool to conduct a risk analysis of our ingredient and manufacturing supply base with the goal of identifying any suppliers that pose an increased risk. This process is ongoing. If suppliers rated as high-risk are found, we will further engage with that supplier and pursue a third-party audit where risks are most salient or in the absence of information.

Respecting Human Rights

- Prohibiting forced, bonded, child, or involuntary labor or excessive working hours

- Prohibiting the use of any corporal punishment, physical or psychological abuse, or threats of violence or coercion to secure or keep its employees

- Requiring safe and hygienic working conditions

- Requiring payment of living wages

- Prohibiting restrictions on workers’ freedom of association and

- Prohibiting discrimination

Our Supplier Code of Conduct is based on the Ethical Trade Initiative Base Code, UN Guiding Principles on Business and Human Rights, and the International Labour Organisation (ILO) Declaration on Fundamental Rights and Principles at Work and was published in December 2021. The Code applies to both Califia Farm’s own manufacturing sites and our direct suppliers. By signing Califia Farm’s Supplier Code of Conduct, our suppliers certify that they and their upstream sub-suppliers are in compliance with the Code.

Training

In 2021, Califia Farms began providing annual human rights training for employees working with suppliers, our entire Senior Leadership team including our Chief Supply Chain Officer, and our Board of Directors. We are in the process of adding this training as a required element for onboarding of all new Califia Farms employees.

Reporting

Governance

This policy has been approved by the Califia Farms’ CEO. The Califia Farms Executive Leadership Team has ultimate accountability for the company’s social and environmental responsibility programs and performance. We also have a Sustainability Steering Committee, which is overseen by our VP of Sustainability and includes our CEO and internal leadership from Supply Chain, HR, and Marketing; the Committee provides oversight of global Responsible Sourcing efforts, including human rights due diligence, collaborates on implementation of our sustainability initiatives and proactively communicates with external stakeholders and monitor trends and best practices in this area. The Committee meets monthly or more frequently if needed.